Koch, Unternehmer, Schauspieler: Matty Matheson ist all das und noch einiges mehr. Wenn man sich seinen heutigen Erfolg ansieht, würde man nie vermuten, dass er einst in Toronto herumlief und jedem Restaurant, das ihn nehmen wollte, seinen Lebenslauf aushändigte.
Aber ein Teil von Mathesons Funke ist, dass er die Dinge auf seine eigene Art und Weise macht und nicht nach Vorschrift. Dieser Weg hat ihn dazu gebracht, 5 eigene Restaurants zu eröffnen, eine Schlüsselrolle in der preisgekrönten FX-Serie The Bear zu übernehmen, seine eigene Berufsbekleidungslinie zu lancieren und vieles mehr.
Dieses Interview ist ein Kurzinterview, aber ein ausführlicheres Gespräch mit Matheson finden Sie in der neuen Ausgabe des PLAYBOY Magazins.
PLAYBOY: Die Vielfalt der Unternehmen, die Sie betreiben, ist mit unglaublicher Geschwindigkeit gewachsen. Was steht für 2025 auf dem Plan?
Matheson : Der einfache Teil ist das Träumen und Kreieren, aber die wirkliche Arbeit besteht darin, sie zu führen und sie erfolgreich und dauerhaft zu machen. Daran arbeiten wir im Jahr 2025. Keine neuen Unternehmen im Jahr 2025, denke ich.
PLAYBOY: Du hast so viele Dinge erreicht, die auf deiner Bucket List stehen: Der Bär, Ihre Kochbücher, Rosa Rugosa, Ihre vielen Restaurants.
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